【今日は何の日】

本日8月25日は即席ラーメン記念日❗

1958年の今日、日清食品が世界初の即席ラーメン「チキンラーメン」を発売した日なんだそうです❗

即席ラーメンは基本、袋から取り出し沸騰したお湯で茹で、茹で上がったら袋の中にある粉末スープを混ぜて完了❗

とても簡単なので、子供のころ小腹が空くとよく食べてましたね(笑)

そんなある時、東京の幼なじみがお父さんの出身地の福岡県に引っ越してしまったんです❗

するとある日 幼なじみから福岡県のお土産で即席ラーメン「うまかっちゃん」を頂きました❗

当時 東京には豚骨ラーメンは珍しく、僕の記憶の中では即席ラーメンでも豚骨ラーメンは売ってなかったので、初めて食べる「うまかっちゃん」に期待と不安とが入り交じってました❗

そんな気持ちの中 数分後には出来上がり、熱々の湯気が立ち上るラーメンの汁をすくい上げ、フーフーしながら ひと口すすってみると、僕の口の中に豚骨スープの旨味が広がり、思わず「美味しーい❗」と叫んだ事を思い出します❗

それ以来「うまかっちゃん」は僕の中で即席ラーメンのBEST3に入ってます😄🍴🍜

と言う事で本日は即席ラーメンの思い出話をさせて頂きました(笑)

黒木じゅん公式ホームページ
http://www.karaki-enter.jp/

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